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INFO PRODUTTIVE | Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di cemento per circa 21 giorni
Affinamento sulle fecce fini sino a primavera
Passaggio di circa 6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento
in demi-muids per la fermentazione alcolica e malolattica
GRADAZIONE | 41%
Brunello di Montalcino 2021 Beaujolais INFO PRODUTTIVE | Fermentazione alcolicaProduttore: J. G. Benda Nazione: Italia Regione: Toscana Tipologia: Vino Rosso Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Uvaggio: Sangiovese Formato: 75 cl Gradazione: 14,5 % Annata: 2021 Filosofia: Artigianale F. O. M. O. 10 10 Sconti possibili: No Info: 2. 450 bottiglie prodotte
