LIPASE pulver, lipaseenzym, 500 g, TÖUFOOD, 500 g marke-valrhona Leveres i en karton på

Leveres i en karton på 286 g

der svarer til det tyske ord Bolognese-sauce

som er næsten unikke på verdensplan

ekstra tyk og holdbar: 2

Det er fem gange den lovmæssigt foreskrevne mængde

LIPASE pulver, lipaseenzym, 500 g, TÖUFOOD, 500 g marke-valrhona Leveres i en karton påEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Lipase er det enzym, der er ansvarligt for nedbrydningen af fedtstoffer (triglycerider), hvilket ndrer deres aromatiske profil og forbedrer modningen af aromaer. Ved at anvende lipase kan vi forbedre aromaprofilen af fedtholdige ingredienser som mejeriprodukter, kd, fisk og olier, ndder eller avocado. Disse frigivne aromaer virker frugtige eller modne, s de tilfjer i den