Happy Foie - friland-gåselever, rulle, EthicLine, 250 g marke-lee-kum-kee Morchella elata): Denne svamp er

Morchella elata): Denne svamp er en typisk forårssvamp

gryderetter og supper hele spektret af sydlig krydderi

Den markante karakter af Origine Venezuela kommer fra en harmonisk blanding af stærkt duftende Criollo med Trinitario

Sambal Oelek indeholder også chilifrugternes kerner og er derfor meget stærk

der lige mangler det lille ekstra umami

Happy Foie - friland-gåselever, rulle, EthicLine, 250 g marke-lee-kum-kee Morchella elata): Denne svamp erEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Happy Foie er det ikke proppede alternativ til konventionel foie gras. Kulinarisk nydelse p samme niveau uden proppning og til gengld med god samvittighed. Leveren stammer fra fritgende dyr fra artsegnet opdrt p udvalgte partnerbedrifter. Happy Foie kan forarbejdes, tilberedes og nydes ligesom konventionel Bloc Foie Gras. Uafhngige blindsmagninger viser, at smagen,