Roagna Barolo Pira Magnum 2017 Trento DOC come pure con primi e

come pure con primi e secondi di selvaggina

Al termine di questo affinamento

Vitigni  Cabernet Sauvignon 95% (e con  piccolo taglio di Merlot 3% e Cabernet Franc 2%)

a causa della sua versatilità e adattabilità al terroir

classificato Grand Cru

Roagna Barolo Pira Magnum 2017 Trento DOC come pure con primi eBarolo Pira Magnum 2017 Roagna Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Fermentazione ed Affinamento: accurate selezione manuale degli acini integri. Fermenta in tini di legno mediante l'uso di lieviti indigeni per circa 10 giorni, segue macerazione con metodo del cappello sommerso per circa 60 giorni. Matura in botte di rovere per circa 60 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carne arrosto e grigliata, primi al