Chassagne-Montrachet "Vielles Vignes", 2021 gavekort En del af mosten er

En del af mosten er "wild-fermented" og mosten fadlagres på bundfaldet i op til 6 måneder

on the western outskirts of the Langhe hills

depending on the vintage

Vigna Romano parcellen

Aromas of blackberry and red cherry can be noted

Chassagne-Montrachet "Vielles Vignes", 2021 gavekort En del af mosten erDRIK DET FORDI Borgeot er mesteren af Chassagne Montrachet. Puligny lignende for meget mindre. Blend 100% Chardonnay Oak 11 mneder i nye 225 l tnder (20%). Viticulture Domaine Borgeot blev grundlagt for s lnge siden som i 1903 og ligger i landsbyen Remigny i jeblikket drevet af brdrene Laurent og Pascal. Deres 23 hektar er spredt omkring flere appelleringer isr kendt for Chassagne Montrachet her de ldste vinstokke 45 r +. Winemaking Borgeot