BISTROMAD Anne Larsen og er uddannet dramaturg fra

og er uddannet dramaturg fra Aarhus Universitet i 2001

Tal om hvad I kan lide at lugte

Men er de virkelig det de udgiver sig for at være

skriftens opståen og udvikling i årtusinderne frem til nutiden

hvad hesten hvisker til dig

BISTROMAD Anne Larsen og er uddannet dramaturg fraBistromad er en helt srlig kogebog, for det er ogs en krlighedserklring til Remouladen. Alts restaurant Remouladen, smukt beliggende p havnen i Vejle. Bistromad er fyldt med spndende opskrifter fra menukortet gennem ret p restauranten, og det er samtidig fortllinger om, hvorfor kokken Daniel McBurnie arbejder dr side om side med stjerneholdet af tjenere, opvaskere og andre kokke. Sammen udgr medarbejderne en homogen stab, som lfter i flok med mlet om