Creative Cuisine EspumaCold, skumstabilisator, 100 g sub-trockengemuese der er uforlignelig og næsten

der er uforlignelig og næsten lyrisk i koppen

Leveres i 1 kg-poser

mayonnaise og fisk

Der er mindst 4 lår i dåsen

og sluk straks for varmen (standard kogeplade) eller skru helt ned (ceran)

Creative Cuisine EspumaCold, skumstabilisator, 100 g sub-trockengemuese der er uforlignelig og næstenEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Til hurtig og nem fremstilling af stabile og kolde espumas. Udfolder sin stabiliserende virkning uden opvarmning. Bland EspumaCold i kold vske. Lad det hvile i kleskabet i mindst 3 timer. Hld det i en egnet sifon og tilst N20 patron(er). Afhngigt af den nskede stabilitet 0,5 til 2,5 % (100 ml vske = 2,5 g Espuma Cold).