Valrhona Manjari "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 64% Kakao, Madagaskar, 3 kg sub-texturgeber-und-geliermittel Meeresfrüchten sowie Fisch und Gemüsegerichten

Meeresfrüchten sowie Fisch und Gemüsegerichten

Shiitake von Takehisa werden grundsätzlich auf gelagerten Baumstämmen im Wald angebaut

kräftigen Heidehonig von hoher Qualität

Nudeln und Aufläufen

langlebigen Rotwein

Valrhona Manjari "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 64% Kakao, Madagaskar, 3 kg sub-texturgeber-und-geliermittel Meeresfrüchten sowie Fisch und GemüsegerichtenZu den Grand Cru de Terroir aus dem Hause Valrhona zhlt diese Couvertre, was bedeutet, dass nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region zum Einsatz kommen in diesem Fall aus Madagaskar. Herkunft Im Norden Madagaskars fliet der Sambirano von den Hochplateaus hinunter in die ertragreichen Ebenen und fhrt fruchtbaren Schlamm mit sich. Seit Jahrzehnten gedeihen dort die Kakaobaumsorten Criollos et Trinitarios. Die fruchtbaren Bden begnstigen die