SKU: 49764708370
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È molto comune per gli chef usare il coltello da chef cinese praticamente per tutto quando si tratta di cucinare
creando ogni volta accostamenti unici
carbonio (resistenza)
combina design distintivo
Ogni coltello è affilato a mano da esperti con un’affilatura a V bilaterale
Coltello KAI Shun Premier TMM-0702 Tim Mälzer Minamo Santoku 32 strati 18 cm Burn È molto comune per gliCollegato ad arte La serie Shun Minamo con la sua particolare eleganza si inserisce nella classe Premium della Serie di coltelli Shun Premier. Questa serie coniuga le tecniche giapponesi con quelle europee. Tim Mlzer ha voluto combinare il tipico coltello giapponese Santoku con il classico coltello da cucina europeo. Questa fusione alla base dei tre tipi di lame. La serie caratterizzata da un design di impatto. Il manico nero e la lama appositamente
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