SKU: 87759488294
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 10 - Sep 15
Gott till grillad flankstek eller entrecôte
Förr i tiden
Flaskorna vilade tolv månader 'sur lattes' innan degorgering utan dosage eller andra tillsatser
Druvorna skördades för hand i små kassetter och pressades varsamt som hela klasar
Efter pressning vilade vinet på jästfällningen i använda fat om 300 och 500 liter
Mon Blanc de la Haute 2023 Lansering Gott till grillad flankstek ellerAltesse frn Carra, Haute Savoie! Druvorna kommer frn tv sydvnda parceller med relativt branta sluttningar (2040 %), dr jorden r mager och stenig, med inslag av alluvial kalkrik lera och sand en terroir som ger bde finess och energi. Direkt pressning och naturlig sedimentering av musten ver natten innan spontan jsning. Drefter fljde tolv mnaders lagring p jstfllningen i anvnda medelstora fat, utan btonnage. Ett varsamt assemblage gjordes innan
US$ 135.00
US$ 1080.00
US$ 626.88
US$ 116.25
US$ 1455.00
US$ 808.12
US$ 56.25
US$ 500.00
US$ 818.75
US$ 135.00
US$ 661.25
US$ 201.88
US$ 547.00
US$ 192.50
US$ 15.00
US$ 110.50
US$ 100.00
US$ 90.00
US$ 25.00
