Suriol Brut Nature 2021 Zona di produzione_Bordeaux (Francia) aged for over 10 years

aged for over 10 years on the lees

aging in Slavonian oak barrels for 36 months and a further 6 months in bottle Serving Temperature: 16-18°C THE WINERY: CAVALLOTTO

50% Vineyards: in Monforte d'Alba

Vinification: fermentation in open vats and the wine is then aged for 12 months in large Slavonian oak barrels Serving Temperature: 16-18°C The Winery: Wasenhaus

Burlotto stands out for its use of classic winemaking methods such as long maceration on the skins and aging in large barrels

Suriol Brut Nature 2021 Zona di produzione_Bordeaux (Francia) aged for over 10 yearsSuriol Brut Nature Castell de Grabuac 2021 di Suriol un Cava Reserva Metodo Tradizionale da Macabeu, Xarello e Parellada Il Suriol Brut Nature 2021 nasce al Castell de Grabuac, nel Peneds, dentro una storia agricola che la famiglia Suriol custodisce da generazioni. Qui la vite non un elemento decorativo del paesaggio, ma parte della vita quotidiana della masia, dei terreni intorno a Font rub e di un modo di lavorare che tiene insieme tradizione