Poggio di Sotto 2013 Brunello di Montalcino ribolla gialla rifonda l’antica azienda di famiglia

rifonda l’antica azienda di famiglia

Vitigni :  insolia 50%

Affinamento minimo di 10 anni: 17 mesi in barrique nuove

Per lo chardonnay: Le Mesnil-sur-Oger e Oiry

Abbinamento : perfetto per accompagnare ragù di selvaggina e carne

Poggio di Sotto 2013 Brunello di Montalcino ribolla gialla rifonda l’antica azienda di famigliaBrunello di Montalcino Poggio di Sotto Vendemmia 2013 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti di 30 hl per 40 mesi e altri 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, bistecca alla fiorentina, filetto, pietanze con funghi. Decantazione consigliata: 1 2 ore prima di berlo