Curcubeu 2024 Utan vinbonde Pinot noir ’t’as pas du

Pinot noir ’t’as pas du schiste’ 2023

Chablis 1er Cru ‘Mont de Milieu’ 2022 kommer från en solig sluttning på Mont de Milieu

med reservvin från 2020

följs av en lätt kryddighet (kanel

från dagar till månader

Curcubeu 2024 Utan vinbonde Pinot noir ’t’as pas duDet hr r ett rtt vin fullt av energi precis som namnet antyder (Curcubeu betyder regnbge p rumnska). En livlig blandning av carignan, aramon, terret, cinsault, alicante bouschet, morastel, noir de la calmette och flera andra druvsorter, alla vxande tillsammans i en historisk parcell planterad 1912. Jordarna, rika p kalksten, lera och gul mrgel, ger bde mineralitet och struktur. Druvorna jser spontant med tv veckors maceration och tidiga verspolningar,