Kardemommefrø (Cardamom), Altes Gewürzamt, 45 g sub-messer-und-messer-zubehoer Af disse tynde hvededejplader kan

Af disse tynde hvededejplader kan man fremstille de traditionelle nordafrikanske bricks (fyldte dejretter) samt forårsruller

naturligt bryggede sojasovs fra Megachef tilfører den asiatiske smag til retter for folk

let fugtige havsalt udvindes på den franske Atlanterhavskyst på halvøen Guerande

Sojalecithin bruges til at skumme væsker

Stor beholder med drypfri hældekant hele vejen rundt

Kardemommefrø (Cardamom), Altes Gewürzamt, 45 g sub-messer-und-messer-zubehoer Af disse tynde hvededejplader kanEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Meget let at dosere og male. Der br udvises forsigtighed ved dosering. Kardemomme passer til bler, prer, blgfrugter, appelsiner, sde kartofler og andre rodfrugter. Steg eller rist den let, inden den males. Leveres i en 45 g dse.