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Gradazione alcolica: 12
Le numerose fermentazioni spontanee avvengono in botti di legno chiuse
Gradazione alcolica: 14% vol
Affinamento: 10-12 mesi in tini di legno e acciaio per preservare la croccantezza del frutto senza eccessivi sentori tostati
15% sagrantino
Cruasè Metodo Classico Pinot nero DOCG BRUT Rosé- Az. Agr. Pietro Torti Bourgogne Gradazione alcolica: 12Produttore: Azienda Agricola Pietro Torti Uvaggio: 100% Pinot nero Regione: Lombardia Annata: 2021 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 12% vol. Affinamento: 36 mesi sui lieviti Metodo: classico Abbinamento: aperitivo, pesce, sushi, carni bianche, primi piatti Prodotto in Italia Contiene solfiti Il Cruas Pietro Torti ottenuto da una selezione dei migliori grappoli di Pinot Nero, vinificati con una pressatura soffice in modo da ottenere un mosto fiore
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