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Consumo ideale: 2022/2037
Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia di almeno 5 anni sui lieviti
inizia la fermentazione malolattica in botti di rovere per esaltare la finezza e la complessità degli aromi
servizio 18°-20°C Descrizione ANNATA MILLESIMATO 2016
caffè ed eucalipto
Monte Rossa Cabochon Millesimato 2014 - Brut Franciacorta Heritage Consumo ideale: 2022/2037Franciacorta Cabochon Brut 2014 Con astuccio Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 48%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere da 250 litri. Affina per oltre 54 mesi sui lieviti. La cuve composta per il 100% con vini proveniente dai cru. Regione:
US$ 111.50
US$ 24.30
US$ 23.05
US$ 55.00
US$ 52.00
US$ 106.99
