Edinburgh Gins Raspberry Liqueur TYPE_Umeshu Rommen er gæret på melasse

Rommen er gæret på melasse

pastaretter med kraftig sauce

Herefter blid afstilkning og presning efterfulgt af gæring ved lav temperatur på stål inden malolaktisk gæring og lagring finder sted på egetræsfade

Det er primært Cabernet Sauvignon

syltet ingefær og appelsinskal

Edinburgh Gins Raspberry Liqueur TYPE_Umeshu Rommen er gæret på melasseHindbrrene til Edinburgh Gins hindbrlikr kommer fra et familieejet landbrug i Perthshire. Brrene plukkes nr de er helt modne, og lgges s til udbldning i Edinburghs klassisky dry gin, sammen med lidt sukker for at balancere den naturlige syre i brrene, i omtrent en mndes tid. Likren tappes ved 20% og er fnomenal toppet med danskvand, Cava eller Prosecco, eller bare som den er. Farve: Lysende rubind. Duft: En charmerende duft spkket med rde br og et