SKU: 12878521928
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seguita da un affinamento in vasche di acciaio inox e in grandi fusti di rovere (utilizzati solo il primo anno)
Dosaggio Brut moderato 8 g/l per mantenere l’equilibrio tra freschezza
Il Cervaro della Sala è stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica ed affinamento in barriques con la prima annata nel 1985
erbe aromatiche
un grand cru le Mesnil sur Oger
Champagne Brut Grand Cru Cuvée Special Club 2015 Paul Bara seguita da un affinamento in
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