Cabraia 2020 Jeroboam Toscana Rosso IGT Gualdo del Re - in Cassa Legno Mousse Fils In bocca si distingue per

In bocca si distingue per un profilo aromatico complesso in cui si uniscono intense note di cacao e torrefazione

tabacco e note minerali di pietra focaia unite da leggero aroma di sottobosco

Si tratta di un complesso strutturato su più locali che si integra perfettamente con lo splendido paesaggio collinare di Langa

Maurizio Zanella 2021 di Ca’ del Bosco è il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco

quasi balsamiche

Cabraia 2020 Jeroboam Toscana Rosso IGT Gualdo del Re - in Cassa Legno Mousse Fils In bocca si distingue perCabraia 2020 Jeroboam Toscana Rosso IGT Gualdo del Re Cabraia 2020 Jeroboam di Gualdo del Re realizzato da uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon allevate a guyot e cordone speronato su terreno di argilla, pietra e limo ad un'altitudine di circa 100 metri s. l. m. Per la sua realizzazione, viene effettuata la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in barriques. Cabraia 2020