Etna Rosso DOC Trimarchisa 2018 Tornatore Armand de Brignac In bocca il vino si

In bocca il vino si presenta ampio e vellutato

Prima di tutto le temperature da record in agosto bruciano i grappoli in maniera spettacolare e subito dopo sono arrivate precipitazioni eccezionali nelle prime due settimane di settembre

Al naso ha un profumo etereo di frutta appassita

vicino al maso Nussbaumer

Lo Champagne Jacquart Mosaique Rosé di si mostra nel calice di colore buccia di cipolla con perlage fine molto persistente

Etna Rosso DOC Trimarchisa 2018 Tornatore Armand de Brignac In bocca il vino siEtna Rosso DOC Trimarchisa 2018 Tornatore Per realizzare l'Etna Rosso DOC Trimarchisa 2018 di Tornatore le uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e non pigiate totalmente vengono inviate in tini di legno tronco conici, dove macerano per circa 10 12 giorni ad una temperatura di 22 25C. Giornalmente, per