WIBERG Chutney Græskar-Æble, 390 g sub-senf Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer:

Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer: kaviar

Strimlerne er skåret meget fint

De anvendte sojabønner afskalles for at opnå en lysere farve

De resulterende tråde er ikke krystallinske som det oprindelige stof

der er et blikfang

WIBERG Chutney Græskar-Æble, 390 g sub-senf Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer:Et efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Smag: kraftig smag af bler og grskar, behagelig ingefr og karrynote, frisk smag af mild bleeddike. Til at forfine eller ledsage diverse forretter og hovedretter, srligt anbefalet til vildt, vildtfjerkr og oksekdsspecialiteter. Grskar ble chutneyen fremstilles uden tilstning af smagsforstrkere og er glutenfri.