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Opulento ed armonioso
Buona la longevità
Una vera e propria chicca questa riserva 2015
una delle cantine da sempre apprezzate e riconosciute per la produzione di grandi rossi
Nel calice si mostra di colore rosso rubino intenso
Barone Pizzini Franciacorta "Animante" Dosaggio Zero Champagne Opulento ed armoniosoRappresenta lanima di Barone Pizzini perch racchiude in s la natura viva di tutti i suoi vigneti. Questo vino viene prodotto mediante una pressatura soffice e una successiva fermentazione in vasche inox termocondizionate. Un affinamento in bottiglia dai 20 ai 30 mesi sui lieviti. Franciacorta composto da uve Chardonnay per l'84%, Pinot nero per il 12% e Pinot bianco 4%. Nel calice si mostra paglierino chiaro, dal perlage fine e duraturo. Al naso
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