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Lampante 2018 - Riserva Montefalco Biologico - Tenuta Castelbuono
Merlot 27%
Dopo la svinatura il Brecciaro per il 70% affina in acciaio inox sui suoi depositi fini per circa 12 mesi
Dosaggio: 8 grammi per litro
Vitigni : 55% chardonnay
Capatosta Poggioargentiera 2019 - Toscana IGT corvina Lampante 2018 - Riserva MontefalcoPoggioargentiera Capatosta 2019 Tipologia : Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni : Sangiovese 85%, Ciliegiolo 10%, Alicante 5%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione di circa 14 giorni con fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affina in botti di rovere per 13 mesi e poi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, pasta al sugo di carne, secondi di carne Produzione
