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con l'arrivo della nuova cuvée "Blanc de Noirs Assemblage Number Four" abbinata ad Armand de Brignac Brut Gold a tiratura limitata
Il finale rivela una magnifica lunghezza evanescente
Affina in acciaio per almeno 4 mesi
Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo e si sposa bene con piatti di pesce e crostacei
decatanzione statica del mosto e fermemtazione per circa 3 settimane
Sagrantino di Montefalco DOCG 2018 - Rocca di Fabbri CLASSICO con l'arrivo della nuova cuvéeTenuta Rocca di Fabbri Sagrantino di Montefalco 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco Sagrantino DOCG Vitigni: Sagrantino 100%. Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 3 settimane con pi rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio inox da 50hl a temperatura controllata e affina per 12 mesi in acciaio per poi passare in botti di rovere per altri 18 mesi (di cui 30% in barrique ).
US$ 150.00
US$ 85.00
US$ 190.00
US$ 112.50
US$ 190.00
US$ 170.00
US$ 200.00
US$ 150.00
US$ 150.00
US$ 80.00
US$ 80.00
US$ 130.00
