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albicocca matura
senza appesantire il profilo
che gli conferiscono un carattere unico
si abbina a crudi di mare
Terreno: Granito
Rhum Blanc test albicocca maturaCaratteristiche del prodotto un rum bianco agricolo prodotto in Guadalupa da Damoiseau, ottenuto dalla fermentazione e distillazione del puro succo fresco di canna da zucchero, secondo la tradizione dei rhum agricoles. A differenza dei rum da melassa, nasce direttamente dal vesou, il succo estratto dalla canna appena raccolta e lavorata rapidamente per preservarne le caratteristiche aromatiche. La fermentazione breve e controllata, elemento che
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