SKU: 89978323066
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 8 - Sep 13
Spontanjäst i ekliggare (två tredjedelar) och ståltank (en tredjedel)
rödbärigt och transparent
Känslan i det här vinet är rund och krämig samtidigt som den är citrusfrisk och mineralisk
mineralrik smak med inslag av citrus
Gott till ugnsbakad hälleflundra med oliver
Les Bournais 2020 Grand'Cour-lådan Spontanjäst i ekliggare (två tredjedelar)Cabernet franc frn en parcell i Ligr, mittemot Chinon p vnstra stranden av floden Vienne. De hela druvklasarna skrdades fr hand och fick jsa spontant i tank med lng maceration hela tre mnader! Efter pressning mognade vinet ett r i amfora av terrakotta. Buteljeringen gjordes utan klarning och filtrering och helt utan tillsatser. Rejl och lagringsduglig cab franc som dricks bst samma dag som flaskan ppnats. Gott till brstfiler av rekokyckling med
US$ 114.50
US$ 112.50
US$ 112.50
US$ 125.00
US$ 165.00
US$ 189.50
US$ 179.00
US$ 249.50
US$ 107.50
US$ 139.00
US$ 199.00
US$ 247.50
US$ 165.00
US$ 189.00
US$ 107.50
US$ 245.00
