Colflo® 67, modifizierte Stärke, auf Wachsmaisbasis, 1 kg Alc.38.0% Kochwürsten

Kochwürsten

Aus Mandeln wird Marzipan produziert

Produkt-Details

Salatsaucen und Marinaden sowie zur Geschmacksabrundung bei gegartem Wurzelgemüse und Gemüsesuppen

ST-1800 (240/1000er Körnung) von Chroma

Colflo® 67, modifizierte Stärke, auf Wachsmaisbasis, 1 kg Alc.38.0% KochwürstenAllround Kochstrke als geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel fr verschiedene Speisen, ohne Hautbildung. Zu raten zu fr Suppen, Cremes und Saucen, z. B. fr Sauerbraten mit glattem, feinem Konsistenz im Mund. Von den Experten National Starch fr Profis entwickelt Kochstrken und hochmoderne Mehle, die im Kchenalltag auergewhnlich sicher und vielfltig anwendbar sind und dabei erstaunlich differenzierte Konsistenzen fr die Haptik von