Dr. Heger Spätburgunder Mimus VDP. Erste Lage 3% og det lidt kryptiske nummer

og det lidt kryptiske nummer

Smagsnoter: En fornem kombination af fylde/kraft og luftighed/nerve/energi

Dette involverer blandt andet

Duft: Intens og aromatisk i næsen

hvor en lille håndfuld fade giftes af ”master blenderen” i et forsøg på at få 2+2 til at give 5

Dr. Heger Spätburgunder Mimus VDP. Erste Lage 3% og det lidt kryptiske nummerVinen Mimus fra Weingut Dr. Heger er en fadlagret Sptburgunder, lavet udelukkende p frugt fra vinmarken Ihringer Winklerberg, der af nogle anses som den bedste vinmark i Baden! Mimus er vidunderligt ttvvet med en blomstrende bouquet og diskrete omslyngende tanniner der brer oplevelsen ind i en lang fljlsbld eftersmag. Farve: Mrk rubinrd. Duft: Skovbr, ristede kaffebnner og violer. Smagsnoter: En symfoni af ribs, hyben, kirsebr og tranebr folder sig ud