Chardonnay Terre Siciliane IGT Passobianco 2022 Laherte Frères Dal colore rosa salmone brillante

Dal colore rosa salmone brillante

I tempi di macerazione variavano dai 21 ai 28 giorni

I grappoli

aromi di frutta secca candita e marmellata in confettura

Al palato è ricco

Chardonnay Terre Siciliane IGT Passobianco 2022 Laherte Frères Dal colore rosa salmone brillanteA differenza della maggior parte dei vini bianchi dellEtna solitamente prodotti con lautoctono Carricante, il Passobianco prodotto con lo Chardonnay in purezza. Al suo arrivo sullEtna, Andrea Franchetti ha piantato 4 ettari di Chardonnay, tutti tra gli 850m e i 1000m sulle ripide terrazze della Contrada Guardiola, dove il terreno sciolto e profondo composto da cenere lavica dallalto contenuto minerale. Il 30% delle uve sono state macerate a freddo per