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gegrilltem Gemüse oder würzigen Gerichten
In der Nase zeigen sich dunkle Beeren
die ihm Leichtigkeit und Eleganz verleiht
begleitet von einer dezenten Salzigkeit
während ein schöner Schmelz für Balance und Trinkfluss sorgt
Matthias Wörner Grauburgunder unfiltriert Bacchus gegrilltem Gemüse oder würzigen GerichtenGrauburgunder unfiltriert Matthias Wrner zeigt mit diesem Grauburgunder eine ungewhnliche Interpretation der Rebsorte. Die Trauben wachsen in einer khlen Hhenlage auf tonigem Gneis oberhalb von Durbach. Nach der Ganztraubenpressung reift der Wein lange auf der Vollhefe, bevor er unfiltriert abgefllt wird. In der Nase dominieren steinige und fein rauchige Noten, begleitet von einer dezenten Frucht. Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder geradlinig und
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