Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 38, 1 stk marke-port-culinaire Iota er desuden et ideelt

Iota er desuden et ideelt geleringsmiddel til fødevarer med et højere fedtindhold

Tilberedningstiden er kun 5 minutter

Picholine og Verdale og forarbejdes på traditionel vis

når den brækkes

muesespeck

Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 38, 1 stk marke-port-culinaire Iota er desuden et ideeltDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Magasinets hovedtema er den eksklusive madkunst. Indholdet fokuserer p reportager fra hele verden og p mennesker med en srlig tilknytning til nydelse. Ogs viden om kulinariske produkter og tema relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtnkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde