Bourgogne Rouge 2023 champagne eleganti e molto gastronomici

eleganti e molto gastronomici

dinamica e lunga

gelati e preparazioni a base di cioccolato

Possiede un aromaticità complessa

questo Genshu è imbottigliato non pastorizzato

Bourgogne Rouge 2023 champagne eleganti e molto gastronomiciIl Bourgogne Rouge di Sylvain Pataille un Pinot Noir espressivo, sottile e molto piacevole, che mostra bene la capacit del produttore di dare profondit anche ai vini apparentemente pi semplici della gamma. Nel calice si muove su un registro fragrante e raffinato, con richiami di ciliegia, lampone, piccoli frutti rossi e una nota pi terrosa di foglie di bosco e sottobosco. Il sorso morbido ma vivo, sostenuto da una freschezza succosa e da una trama