Old Tom Gin 5cl Grappa Gennem mere end et århundrede

Gennem mere end et århundrede har familien udvidet både produktionen og eksporten og ejer i dag flere vingårde i Toscana

præcis vinifikation og minimal intervention

Huset har en af de største bodegaer i området og arbejder med det traditionelle solera-system

der har at gøre med destillerier)

Ejendommen stammer oprindeligt fra det større Château Batailley

Old Tom Gin 5cl Grappa Gennem mere end et århundredeOm Haymans of London Destilleriet blev grundlagt i 1863, og er dermed er et af verdens ldste gindestillerier. Destilleriet drives den dag i dag stadigvk af Hayman familien, nu i 5. generation. Destilleriet anvender tre utroligt smukke kobber pot stills, der i traditionens tro, er navngivet efter kvinderne i familien. Haymans specialiserer sig i traditionelle gintyper som London Dry, Old Tom og Sloe Gin. Opskrifterne er stadig de samme, som de var for